guiso - significado y definición. Qué es guiso
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Qué (quién) es guiso - definición

Resultados encontrados: 61
guiso         
guiso m. Comida guisada de cierta manera: "He aprendido a hacer un guiso nuevo". *Guisar.
guiso         
sust. masc.
Manjar guisado.
Guiso         
Un guiso es la cocción en un medio semigraso de un o varios alimentos. Consiste en preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa, después de rehogados.
Guiso (banda)         
BANDA DE MÚSICA ROCK.
|Estilo = Garage RockRock & Roll
Ají (guiso)         
El ají es un tipo de guiso o crema cocida de origen andino que se elabora con ají amarillo (fresco o seco) y espesada con pan remojado u otra fuente de almidón.
Guiso (salsa)         
El guiso es una salsa a base de tomate y cebolla utilizada en la culinaria de la Costa Caribe colombiana y otras regiones de Colombia como condimento para sazonar comidas o como acompañante de patacones, bollos o arepas.
Guiso      
Comida hecha, generalmente, por medio de cocción con agua, y que suele consistir en la mezcla de diversos ingredientes, algunos de ellos previamente preparados mediante fritura, machacado o puestos en salmuera.

Por extensión se considera guiso cualquier plato hecho en la cocina.

Guisa      
Guisa (en fr. Guise) es una comuna de Francia del departamento de Aisne en la región de Picardía, posesión feudal de los duques de Guisa que darán origen a la dinastia de la Casa de Guisa, enfrentada a la Casa de Borbón durante las Guerras de religión de Francia.

guisa         
Sinónimos
sustantivo
3) gusto: gusto, antojo
guisa         
sust. fem.
Modo, manera o semejanza de una cosa.

Wikipedia

Guiso

Un guiso es la cocción en un medio semigraso de un o varios alimentos. Consiste en preparar los alimentos haciéndolos cocer en una salsa, después de rehogados.[1]​ A diferencia del estofado, permite el reflujo de los vapores durante el proceso de elaboración culinaria.[2]​ El guiso es un proceso culinario que permite recurrir a una gran variedad de ingredientes. Por regla general suelen emplearse los alimentos disponibles en la región, en la temporada o los que son del gusto del cocinero que lo prepara. Si bien el costo de elaboración varía de país a país, se lo considera una preparación económica que no necesita de muchos ingredientes.

¿Qué es guiso? - significado y definición